Im Stadtteil Saarn fehlte Christina Litzba zufolge ein Ort zum gemütlichen Beisammensein, Essen und Trinken. In der ehemaligen Senffabrik bietet sie ein Angebot, das von Frühstück und Mittagstisch über Kaffee und Kuchen am Nachmittag bis hin zu abwechslungsreichen Speisen am Abend reicht.
Natürlich sind auch einige Gerichte auf der Karte zu fi nden, die mit dem nach alter Tradition verfeinerten Senf zubereitet werden, wie etwa die Senftapas. Im Sommer lädt der Biergarten, in dem mehr als 100 Gäste Platz fi nden, zum gemütlichen Verweilen ein. Über die aktuelle Wochenkarte kann man sich auf der Homepage informieren.