Der ChilliClub ist eine moderne asiatische Brasserie an einem der innovativsten und aufstrebensten Standorte Europas - der Hamburger HafenCity. Die Kombination von Restaurant, Bar und Lounge in einer perfekt designten Location lockt Freunde der modernen, gesunden und preisgekrönten asiatischen Küche an die Magellanterrasse – Elblick inklusive.
Frische, Qualität, Schnelligkeit
Rinderfilet auf Wasabikartoffelpüree, Loup de Mer auf Bengalischem-TomatenChutney und Seafoodwok mit knackigem Gemüse – diese modernen asiatischen Gerichte sind nur eine kleine Auswahl an Köstlichkeiten, die das Küchenteam des Hamburger ChilliClub in der offenen Küche jeden Tag frisch zubereitet. „Asian Tapas“ von gebratener Jacobsmuschel an Sauce Hollandaise über Enten Wrap und feinste Sushi- und Sashimi-Variationen verwöhnen ebenso den Gaumen. „Wir sind überzeugt, dass die Aromen und Eindrücke des ChilliClub die Gäste begeistern und ihnen besondere Geschmackserlebnisse bereiten“, schwärmt General Manager Michael Meier. „Und das gelingt uns nur, da wir ausschließlich die besten Zutaten verwenden – jeden Tag.“ Das bestätigt auch die Auszeichnung des PRINZ Top Guide 2009 zum besten Restaurant Hamburgs in der Kategorie „asiatisch“.
Restaurant, Bar, Lounge
Der ChilliClub bietet neben der exklusiven „Wellnessküche“ eine Bar mit 40 Plätzen sowie eine Lounge mit gemütlichen Ledercubes. Die Getränkeauswahl, die bei wunderbaren Cocktails beginnt und auch Weinkenner mit nationalen sowie internationalen Spitzenweinen verwöhnt, lässt keine Wünsche offen. Eine elegante Loungearea, in der die Gäste einen Aperitif genießen oder nach dem Essen entspannen können, bietet eine perfekte Einstimmung oder Abschluss der Genussreise durch den ChilliClub. Im Sommer lockt zudem bis spät in die Nacht die große Sonnenterrasse mit einem phantastischen Blick auf die beleuchtete HafenCity und die Elbe.
Glas, Holz, Schiefer
Große Glasflächen treffen auf dunkle Schieferböden und spielen mit den InteriorMaterialien Holz und Leder. Die Farbwelt des ChilliClub ist schon im Name enthalten und steht für ein sattes und kräftiges Rot in Kombination mit Schwarz und Holztönen. Das Zentrum der 250qm großen Location ist der Restaurantbereich, der durch einen goldfarbenen, halbtransparenten Vorhang aus filigranen Ketten für eine optische Trennung von der Bar und der im hinteren Bereich liegenden Lounge sorgt. Atmosphäre modern inszeniert – das wird im ChilliClub gelebt. So genießen die Gäste eine warme und zugleich sehr klare Formensprache, die das international tätige Architekturbüro Concrete aus Amsterdam exklusiv geschaffen hat.